Savez-vous qu’à chaque fois que vous faites un apéro avec du saucisson, une grillade avec des saucisses ou encore que vous servez du jambon blanc à votre famille, vous vous exposez à un grand danger ?
Ce danger ce sont les nitrites : des molécules chimiques qu’utilisent les industriels pour conserver ces aliments plus longtemps !
Et pour rendre votre jambon… rose fluo !
Il suffit de regarder les étiquettes pour se rendre compte à quel point ils sont présents PARTOUT.
Souvent désignées sous la lettre « E » (E110, E123, E131…), ces molécules perturbent tout notre organisme1,2.
Et ne vous laissez pas piéger par les autorités sanitaires qui autorisent leur mise sur le marché.
Car certains parlementaires ont déjà alerté sur les sels nitrités, lesquels provoqueraient près de 5000 cancers par an3.
Mais surprise : ils devraient seulement être interdits définitivement en… 20254. Une décision aberrante !
Puisque ces mêmes autorités sanitaires françaises viennent de confirmer officiellement dans un communiqué « l’existence d’une association entre le risque de cancer colorectal et l’exposition aux nitrates et nitrites »5, notamment via la viande transformée.
100 g de jambon et un cancer du côlon s’il vous plaît !
Depuis plus de dix ans de nombreuses études scientifiques démontrent les effets catastrophiques des nitrites sur notre organisme6,7.
En janvier 2021, un rapport parlementaire révélait déjà de manière formelle leur toxicité8.
Les conclusions font froid dans le dos : « les additifs nitrés accentuent le pouvoir cancérogène de la matière carnée ».
Selon plusieurs experts interrogés, ils seraient responsables de près de 5000 cancers du côlon ou de l’estomac chaque année en France.9
Mais comme toujours c’est la rentabilité qui semble primer !
Pour éviter que les multinationales perdent de l’argent en adoptant un mode de production SAIN et non dangereux pour la santé, l’interdiction des nitrites devrait se faire en douceur ?
Peu importe les conséquences… le gain de l’argent reste apparemment LA priorité !
C’est écrit noir sur blanc dans le rapport10 :
« Cette interdiction, qui exige une véritable transition de la filière, doit être accompagnée par les pouvoirs publics, notamment sur le plan financier », réclame la mission parlementaire, qui préconise « d’aider notamment les TPE et les PME avec la mise en place d’un fonds public destiné à soutenir l’adaptation des outils de production des transformateurs. »
Les autorités sanitaires préfèrent donc prendre le risque de « rendre malade » près de 20 000 personnes dans les 4 prochaines années.11
Nous ne pouvons pas attendre encore 3 ans sans agir !
Nous réclamons immédiatement l’interdiction de ces substances toxiques !
Car nous voulons manger sans être exposés à un potentiel risque de cancer à cause d’additifs controversés !
voici la pétition à signer
https://www.leslignesbougent.org/petitions/cancers-stop-aux-nitrites-dans-notre-alimentation-9287/?source=LLB323430016&co_source1=NPA323380002&utm_campaign=cancers-stop-aux-nitrites-dans-notre-alimentation-9287&utm_source=snc&utm_medium=-&utm_source=sfmc&utm_medium=email&utm_campaign=SNC-20221205+-+p%c3%a9tition+nitrites&isBat=false&d=SNC&sk=ZmJzb3Bocm9AZ21haWwuY29t&e=a31fd744139c5694e0d5ebf5579f44fd1611e936ca147d4e6ad5819641427ad4&j=1438961&l=835&b=11007&sid=2202818&senddate=2022-12-05#pet-sign_count