Producteur de plantes aromatiques et médicinales, l’herbier des Garrigues est né de la volonté profonde de se rapprocher de la nature, la connaître, la comprendre, l’aimer et la préserver.
C’est au travers des plantes à parfums aromatiques et médicinales que l’Herbie des Garrigues agit pour la Terre. En espaces sauvages ou cultivés, ces plantes sont choyées pour leur permettre une paisible et longue vie au service du vivant.
Avec un minimum d’intervention humaine, ces plantes sont issues pour la plupart de plantes sauvages, elles proviennent des terres sauvages de Garrigues (Gard / 30 ) qui est le cœur du territoire de l’Herbier des Garrigues.
Cette pratique de la cueillette répond à l’exigence de récolter en tenant compte du vivant dans son ensemble ; insectes, animaux grands et petits, volants, végétaux…
L’Herbier des Garrigues restitue les fruits de la Terre sous formes de graines, de plantes récoltées, fraîches ou séchées, des sirops…
Distillateur dans l’âme, l’Herbier des Garrigues est enfin producteur d’huiles essentielles et d’hydrolats dont les vertus infinies ne sont plus en démontrer.
www.herbierdesgarrigues.com