La France est championne du cadmium. Ce métal lourd cancérigène est présent dans notre nourriture et celle des enfants (pâtes, céréales…). Et la proposition de loi pour l’interdire dans les engrais attend à l’Assemblée....
Il est conseillé de faire une cure detox deux fois l’an. Notamment une, au début du printemps et de l’automne (je privilégie entre autre des cures en...
Depuis la réhabilitation des anciens chais de Bercy cour Saint-Emilion fin des années 90, Bercy Village ne cesse de se développer et réunit aujourd’hui plus de 40...
Nous gardons un souvenir plein de tendresse de notre Chef Jiji qui est venu séjourner chez UFFP. L’occasion pour Elyas d’ apprendre ses recettes préférées, dont les...
Cette année, la providence fait bien “les rites” oui Ramadan et le Carême se rencontrent dans un même calendrier. L’occasion en cette jomaa moubaraka de rappeler, l’importance...
A la sortie d’une Expo non loin du quartier, nous étions à la recherche d’ un restaurant oriental. Les frimas nous avaient naturellement portés sur un choix...
Après avoir été élus Meilleurs Spiritueux Sans Alcool au monde ces 3 dernières années, SoberSpirits franchit une nouvelle étape importante il y a quelques semaines : la...
Tunisie ma terre, un pays au mille visages bercée entre désert et Méditerranée. Comment la raconter, tant ses facettes sont multiples. Par Fériel Berraies Guigny UFFP editor...
C’est bien la deuxieme journée de l’année 2026, sous une neige fondante qu’UFFP a choisi de bien commencer la nouvelle année. Nous nous sommes rendus à j-2...
Pour finir l’année 2025 en beauté, je suis revenue à mon pays de cœur les Pays Bas. Et pour les fêtes, j’ai fini par échouer avec grand...