Cette ferme aquacole de spiruline située à Montoulieu (34), un petit village situé près de Ganges, au pied des Cévennes et créée par Kevin Soulié et Florent Auclair,
tous deux diplômés d’un brevet professionnel d’exploitation agricole en aquaculture.
Elle est membre de la fédération des spiruliniers de France, fondée en 2009 et qui a pour objectif de rassembler et promouvoir la spiruline artisanale française en
assurant au consommateur qualité, transparence et circuit de proximité.
La production de Cevenn’Algues n’utilise aucun traitement ni aucun additif, la spiruline est cultivée sans pesticides dans un environnement sain et de manière
artisanale afin de garantir un produit 100 %naturel.
90 % de la spiruline consommée en France provient de sites industriels étrangers (Chine, USA, Mongolie, Mexique…), et les 10 % restant proviennent de fermes de
culture de spiruline française qui se développent de façon constante depuis une dizaine d’années.
La saison de production s’étend d’avril à octobre car la spiruline a besoin de soleil et de chaleur pour s’épanouir. La thérapeute et journaliste santé que je suis, ne pourra que vous encourager à consommer de la spiruline et à toutes les occasions.
Découvrez cette maison chers UFFPiens !
