Ma Tunisie terre d’Elyssa

By UFFP
15 janvier 2026
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Tunisie ma terre, un pays au mille visages bercée entre désert et Méditerranée. Comment la raconter, tant ses facettes sont multiples.

Par Fériel Berraies Guigny UFFP editor

Cette rubrique évasion est aussi un petit clin d’œil à kais qui travaille dans l’ombre pour vanter sa beauté, vous verrez le lien un peu plus en bas.

Pays d’Afrique du Nord situé sur la côte méditerranéenne et en bordure du désert du Sahara, la Tunisie de tout temps et depuis l’Antiquité, séduit les voyageurs. Son histoire, sa géographie et ses défis font qu’elle reste une petite perle emblématique de la région, qu’il faut absolument visiter.

La Tunisie a longtemps été le carrefour entre l’Europe et l’Afrique et elle continue d’être un pont entre les civilisations.

Elle a inspiré les plus grands d’Homère à Ulysse à Flaubert avec son roman Salambo, elle est écrite, décrite, chantée, oui le Café des délices de Patrick Bruel, c’est bien de mon pays qu’il s’agit…

Pour un weekend ou une semaine visitez ces lieux emblématiques

Le musée national du Bardo à Tunis, la capitale, expose des pièces archéologiques allant des mosaïques romaines à l’art islamique.

Découvrez l’effervescence du merveilleux quartier de la Médina, avec son souk animé, encerclant l’imposante mosquée Ezzitouna. Vous pouvez la visiter même si vous êtes étranger.

De passage dans ce quartier vous pourrez déjeuner aux alentours dans les ruelles du souk de Tunis. Dans ces petites échoppes et boui bouis locaux très charmants, manger un keftaji, une slata mechouia, du poisson ou un couscous et c’est du diary ( fait comme à la maison)

Dar Jeld qui est un ancien palais Beylical, n’est pas loin, il suffit de s’approcher du quartier des Ministéres prés de la Médina. Si vous voulez quelque chose de plus élaboré et que vous avez le budget, ce restaurant musée, vous proposera la quintessence des mets tunisiens. D’une pierre deux coup un peu d’histoire, d’art et culture et de la haute gastronomie locale.

À l’est et en voiture, allez sur le site de l’ancienne cité de Carthage où se trouvent les thermes d’Antonin et d’autres ruines romaines et le musée national de Carthage.

Un petit pays la Tunisie ?! c’est relatif bien des pays européens sont encore plus petits, mais grand cœur et Grande Nation, qui a de tout temps misé sur son histoire, sa culture et ses ressources humaines. Courageuse, fière et digne Tounes habibatna est toujours debout comme toutes ces femmes qui ont été ses filles : Alyssa ( ma jumelle porte son nom), Kahena, et sayda manoubia et tant d’autres…

Les tunisiennes sont la beauté multiple mais ce qui les caractérise avant tout, c’est la force et la résilience et surtout la liberté d’un peuple, toujours avant gardiste.

On vous avez parlé d’un site qui aide les étrangers à se renseigner sur les propositions touristiques de notre pays, découvrez le site sur facebook. Il propose des conseils gratuits pour les visiteurs dans notre beau pays. Il m’a par ailleurs mise parmi les personnalités féminines ambassadrices de mon pays à l’Etranger !

https://www.facebook.com/tunisianorthafrica

La Tunisie, c’est un territoire où 40 % du pays est recouvert par le sable du Sahara, où chaque goutte d’eau compte, et où les oasis décrivent des siècles de résilience et d’inventivité humaine.

Entre le nord méditerranéen, les forêts du centre et les étendues désertiques du sud, la géographie tunisienne conditionne passé présent et avenir du pays.

Des températures clémentes toutes les saisons

Hiver comme en été vous trouverez toujours à faire si vous venez en Tunisie.

L’hiver les spas et les centre de Thalasso ne désemplissent pas, il faut savoir qu’avant le printemps arabe, la Tunisie était le second lieu Thalasso dans le monde après la Suisse.

L’autre activité en hiver, est sportive, il s’agit du golfe. La Tunisie compte des terrains green de toute beautés et dans bien des régions, permettant des tournois internationaux ou locaux et européens se rencontrent.

Les amoureux du Yachtings pourront également mouiller l’ancre dans les nombreuses marinas que compte le pays.

La Tunisie est appelée “Tounes el khadra” car elle a longtemps été le grenier vert de la région, et ce, depuis l’époque romaine. Du reste, pour les amoureux de Gaia, la nature y est très généreuse et depuis peu le pays, s’est aussi converti au tourisme écologique. L’hiver est propice aux longues randonnées et les amoureux des oiseaux, ornithologues en herbe pourront venir admirer les oiseaux venus du nord, et dont la Tunisie est l’un des plus grands couloirs de migration.

Le Golfe de Gabès, avec les îles de Djerba et l’archipel de Kerkennah, sont de véritables écrins et anses protectrices pour le plus grand rassemblement d’échassiers migrateurs en Méditerranée.

Les afficionados d’artisanat et de savoir faire pourront se perdre dans les méandres des souks et médinas des capitales emblématiques du pays, à rappeler que plusieurs de nos souks sont listés par l’UNESCO comme patrimoine mondial de l’humanité.

Le Tourisme culturel tunisien est aussi riche en trésors, et vous pourrez visiter nos musées dont celui du Bardo à Tunis qui contient la plus grande collection de mosaïques au monde.

Dans les grandes villes vous irez à la rencontre de l’histoire, celle qui dort sur les murs et dans l’enceinte des Dars Arbi, maisons anciennes à patio et colonnades.

Dans le Sud, vous irez à la rencontre des terroirs, et les petites villes de la côte qui vous offriront toute la poésie d’une architectures épurée.

Pour ceux qui aiment le crapahutage et n’ont pas peur du dépaysement assuré, amoureux du trekking, vous pouvez également partir en excursion vers l’un des fabuleux sites archéologiques du pays (Dougga, Carthage, l’amphithéâtre romain d’El Jem…) renseignez vous avant sur la meilleure saison pour compter sur un temps clément.

Hotels, campements et gîtes du sud tunisien vous ouvriront leurs portes.

Pour les amoureux du sport à quatre ou deux roues, bon nombre de raids et de rallyes mondialement connus s’y déroule, des petits” Paris Dakar “ou “Rallye des Gazelles” comme au Maroc.

En moto, 4×4 ou quad, le Sahara vous séduira par ses étendues sans fin et sa faune et flore locale. Et si vous avez de la chance, vous rencontrerez le petit renard local, le fennec. Et ferez un petit plongeon dans le bassin d’une oasis.

Pour les fous du désert, la saison est plutôt l’hiver ou l’automne ou début printemps et c’est de toute beauté, cela a motivé pas mal de cinéastes dont le film “un patient anglais the English patient avec Kristin Scott Thomas et Ralph Fiennes” ou la Guerre des étoiles de Georges Lucas, épopée futuriste dont les vestiges à Tataouine ville troglodyte, sont toujours présentes ( la ville Tatoine de la Guerre des étoiles est en faite Tataouine)

Été printemps et automne, la balnéothérapie bat son plein

C’est le pays à découvrir pour le sable et la mer, tourisme de sable oui si vous avez envie de faire le lézard, c’est le pays qu’il vous faut !

La Tunisie n’ a rien à envie à Santorin ou Ibiza ou autres stations huppées de la méditerranée. Moins bling bling, moins exposée, avec une mer et un sable fin. Elle ravira toute la famille avec ses plages interminables, une grand bleue à l’infini.

Pour ceux qui ont la bougeotte, le tourisme de sable, se prête également aux sports nautiques.

Renseignez vous simplement auprès des hôtels et clubs voués aux vacances, des stations touristiques.

L’année 2025 la Tunisie a été la 3e destination la plus aimée des Européens

Si vous recherchez le calme, la détente, l’anonymat, un tourisme plus discret est aussi possible auprès de l’habitant. Hors des sentiers battus, si vous êtes aventurier, on peut découvrir avec un bon guide ( ne pas s’aventurer seul) des criques et des plages sauvages, entourées de rochers et de dunes sablonneuses.

Des maisons d’hôtes et des hôtels de charme vous proposeront comme chez l’habitant, un accueil mêlé de générosité et d’authenticité.

La cuisine tunisienne est riche en de multiples influences, vous adorerez vous y initier, vous adorez les fruits locaux aussi, la deglett nour tunisienne est la meilleure au MONDE !!!

La cuisine tunisienne, cuisine typiquement méditerranéenne est et reste fille de sa région, elle découle d’une tradition ancestrale de culture gastronomique et reflète les héritages culturels successifs berbère, punique, arabe, turque, juive, grecque et italienne. Elle varie selon la région, elle est beaucoup à base de blé, de pate, semoule, huile d’olive et viande.

Dans toutes les régions, vous tomberez en amour, de la diversité culinaire et la richesse de ses saveurs.

Tourisme agro écologique pour les green lovers

Les campagnes vous accueilleront dans des fermes réhabilitées et des gîtes ruraux. Vous vous reposerez et mangerez local, faites une pause comme dans un instant volé suspendu dans le temps, pour vous ressourcer et revenir à l’essentiel.

L’Eté c’est la Dolce Vita tounsiya

Chaleur et torpeur oui, il faut s’y préparer mais seconde vie le soir sous l’air et la brise pleine de jasmin. Sons, bruits, couleurs, odeurs, vous visiterez le tombeau des civilisations car la Tunisie c’est trois mille ans d’histoire, un peuple multiracial modelé par l’histoire et les invasions. Tous ceux qui y viennent ne peuvent plus partir ” l’air y est si doux qu’il y fait bon d’y mourir” disait Flaubert sur les hauteurs de Salambo, son roman. Comment faire autrement? du Baron d’Erlanger à tous ceux connus ou anonymes qui ont foulé notre terre la quitter est une grande douleur, son âme vous colle à la peau !

Pour les amateurs d’histoire et de concerts, en été la richesse culturelle tunisienne bat son plein avec le site de Carthage qui invite bon nombre de célébrités du monde ( je me rappelle encore du concert d’Adamo à Carthage) mais aussi Dougga, Bulla Regia et Makthar au nord, ou le grand amphithéâtre romain d’El Jem près de Mahdia qui fait ses concerts de musique de chambre ( Classique) sans oublier le Festival de Jazz de Tabarka.

Zoo activités et lunaparks pour les petits

Le parc animalier Friguia Park près de Hammamet s’impose avec ses félins, girafes et éléphants en semi-liberté.

Clubbing pour les jeunes

Les boîtes de nuit, open-air clubs, lounges avec DJ ne manquent pas … les occasions de faire la fête ne manquent pas. En été c’est le temps des sorties en soirée pour les jeunes qui se retrouvent dans pas mal d’endroits branchés. D’ailleurs, le Calypso à Hammamet, qui est un des plus emblématique invite régulièrement des DJ mondialement connus comme David Guetta ou Tiesto etc.

Après l’été, l’automne vous propose aussi pas mal d’activités sportives: yachting, kite surfing ou chasse de gibier. Les sportifs pourront faire du kite surfing sur les plages de Kalaat Landlous ou de Djerba. Les passionnés de chasse trouveront du gibier dans le nord ( Ain Draham) ou à l’orée des oasis du sud. Mais l’automne reste la saison privilégiée pour explorer le Sahara tunisien.

Si vous recherchez à toute saison du Tourisme de luxe Adults Only

La Badira nommée dans la Catégorie Leading Hotels of the World, dirigée par notre amie d’Enfance Mouna Allani Ben Halima, vous ouvrira les portes, d’une expérience inoubliable, UFFP se porte garant!

accueil

Tunisie en chiffres

Superficie: 163 155 km2

Littoral: 1 298 km

Climat: Méditerranéen (semi aride dans l’intérieur, aride dans le sud). Températures moyennes : Décembre 11,4°C, Juillet 29,3°C

Population: 11,7 millions d’habitants (Chiffres INS 2020)

Langue : L’arabe. Le français est très souvent parlé couramment. L’italien et l’anglais aussi. La signalisation et la plupart des enseignes sont bilingues (arabe et français).

Zone horaire: GMT + 1

Capitale: Tunis

Villes principales: Sfax, Sousse, Béja, Bizerte, Jendouba, Gabès, El Kef, Nabeul, Médenine, Kairouan…

Fête nationale: 20 Mars (Indépendance, 1956)

Religion: Musulmans (98% de la pop.), Juifs, Chrétiens

Téléphone: Code du pays 216 + numéro à 8 chiffres

Monnaie: Dinar Tunisien (TND). Le Dinar Tunisien est divisé en 1000 millimes. Il ne peut être ni importé ni exporté. Traveller’s chèques acceptés

1 Euro = environ 3,31 TND (Avril 2021)

Cartes de crédit acceptées

Visa, MasterCard, Eurocard, Amex, Diner’s Club

Aéroports internationaux: Tunis, Monastir, Djerba, Sfax, Tabarka, Tozeur, Gafsa, Gabès, Enfidha-Hammamet

Tags: art ARTISANAT beaute BIEN ETRE CULTURE EVASION histoire north africa patrimoine sante societe tourisme tunisie

UFFP

UFFP la Fondatrice et Présidente FERIEL BERRAIES GUIGNY :
Tour à tour mannequin, criminologue, diplomate et journaliste, la franco tunisienne Fériel Berraies Guigny a lancé en février 2011, une Association loi 1901 du nom de United Fashion for Peace. Parmi les activités de l'Association, une Caravane de mode internationale qui met en avant la paix, la tolérance, le dialogue entre les civilisations par le biais de la mode et de l'artisanat éthique. Née dans la foulée du printemps arabe, cette Association réunit tous les artistes du monde pour la paix, désireux de donner de l'espoir dans des régions en crise ou en transition. Depuis le mois de mai dernier, le magazine en ligne a aussi vu le jour pour être le portevoix de tous ses combats pour une planète éthique. La première programmation de la Caravane de mode se fera prochainement en février 2012 en Afrique subsaharienne sous la thématique de l'éducation pour la paix à la Triennale de l'Education en Afrique. Sept pays ont été les Ambassadeurs, Tunisie, Maroc, Cameroun, Afrique du Sud, France/Niger et Burkina Faso.
Fériel Berraies Guigny dirige par ailleurs, depuis des années deux panafricains New African en co rédaction et New African Woman/ Femme Africaine qu'elle a crée pour le groupe de presse britannique IC publications. Elle a longtemps été journaliste correspondante presse pour la Tunisie.

UFFP Contenu rédactionnel webzine :
Magazine français pour une planète éthique. Se veut une plateforme internationale pour une mode éthique qui défend la paix, la tolérance, l'échange, le dialogue entre les civilisations par le biais de la culture, de la création et de l'artisanat. Rubriques : 'Planète éthique' - 'Le rendez-vous des entrepreneurs' - 'Ethnical Conso : beauté bio, manger éthique' - 'Ethical Fashion' - 'Eco Déco' - 'Culture éthique' - 'Eco Evasion' - 'Société et éthique' - 'Femmes d'Ethique' - 'Prix Ethique' - 'Paroles Ethique'.
Mission de l'Association UFFP :
La Caravane United Fashion for Peace est née ce mois de février passé dans la foulée du printemps arabe et suite au massacre de femmes ivoriennes dans le marché lors des affrontements civils dans le pays. C'est une Association loi 1901française, née du désir de rendre hommage a à tous ceux qui ont perdu la vie pour un idéal de paix dans le Monde, tous ceux qui ont été sacrifiés alors qu’ils recherchaient simplement la dignité humaine. Cette Association et plateforme internationale est apolitique, sans coloration religieuse ou ethnique, elle se bat pour la mode éthique, défend par le biais de la culture, de la création et de l'artisanat, la paix, la tolérance, l'échange, le dialogue entre les civilisations.
Dans le farouche désir de combattre pacifiquement les injustices sociales et économiques à l'encontre des peuples par la culture, elle entend véhiculer des messages d'humanité. Son slogan le beau au service de l'autre, permet des passerelles, des rencontres et l’ acceptation des diversités couture. L'esthétique pour l'éthique reste son credo.

United Fashion for Peace entend fédérer le meilleur de la création internationale dans le respect de la diversité, des us et des coutumes. Tout un symbole de paix aujourd'hui, alors que le Continent continue de subir les soubresauts de son histoire.
Investir dans la paix c'est investir dans les peuples
UFFP est une plateforme internationale destinée à valoriser la création éthique centrée sur le développement humain durable.
Pont couture entre les peuples du Monde, cette plateforme a pour vocation de faire la promotion d'une création éthique et sans frontières. Favoriser un jour le commerce équitable de ces produits, pouvoir faire venir les artistes sur Paris pour leur organiser des défilés et vendre leurs produits.
United Fashion for Peace, c’est un concept qui propose un défilé de mode « clés en main », une animation « décalée » à l’occasion d’une manifestation, d’un colloque, d’un forum, d’assises politiques, économiques, scientifiques.
United Fashion for Peace c’est la présentation d’artistes qui font vivre et revisitent une culture, c’est un témoignage de richesse et de savoir faire, c’est la promotion du développement durable avec l’ambition d’accéder à la conscience durable
United Fashion for Peace c’est un vecteur d'amour et le partage dans la création.
Pour les organisateurs il s'agit de créer un évènement mais aussi de véhiculer une philosophie de vie dans la création. Pour laisser quelque chose aux générations futures " loin des passerelles du luxe, UFFP est avant tout une histoire d'amour et d'amitié avec les peuples, leur création, leur identité et leur patrimoine au service de l'autre.

C'était une idée, elle est devenue un projet, aujourd'hui une Association qui a hâte de trouver des programmateurs, des sponsors et des partenaires afin de pouvoir sa première édition.
UFFP dans le Monde
UFFP est à la recherche de programmations dans le Monde, de partenaires et de sponsors qui souhaiteraient se rapprocher de l'éthique, du développement durable, de la préservation des Arts et métiers, des droits de l'homme, de la culture et de la parité, sans oublier le dialogue entre les civilisations qui sont les valeurs qu'elle véhicule.
A chaque programmation dans un pays où événement donné, sont mis en avant les créateurs du pays hôte qui sont dans l'éthique.
UFFP s'adapte à toutes les thématiques et les rencontres politiques, économiques, culturelles, développement, environnements, bio, bilatérales, multilatérales, fêtes d'indépendance, fêtes nationales, parité, jeunesse, droits de l'homme, ou encore pour médiatiser une problématique donnée de la région.
A terme, L'Association voudrait pouvoir faire également du caritatif, et organiser des ventes de charité, au profit d’une ONG ou association défendant des valeurs similaires et la mettre en avant à l'occasion d'un défilé programmé.
Siteweb: http://www.unitedfashionforpeace.com
contact: unitedfashionforpeace@gmail.com

UFFP mode d'emploi :
La promotion d’un pays passe par la mise en avant de ses valeurs, de ses atouts et par une communication à la fois ciblée, régulière et soutenue. La Côte d'Ivoire de la paix et de la réconciliation souhaite développer un tourisme culturel mais également donner une image positive d’une Afrique à la fois moderne et traditionnelle où les valeurs humaines, sociales et pacifiques prédominent.

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