PLANET 21 est le nouveau programme de développement durable de Accor, qui associe l’ensemble des hôtels et des clients du Groupe. Structuré autour de 7 piliers – santé, nature, carbone, innovation, développement local, emploi et dialogue, il détermine 21 engagements assortis d’autant d’objectifs ambitieux à l’horizon 2015. PLANET 21 s’accompagne d’un programme d’information et de mobilisation innovant, avec une signalétique pédagogique tout au long du parcours client, destinée à les inviter par des gestes simples à participer activement à la démarche.

 

Accor oeuvre en faveur du développement durable, au plus près des problématiques locales. Au cours des dernières années, l’engagement des hôtels du Groupe en Afrique subsaharienne s’est concrétisé autour de quatre initiatives phares : la plantation d’arbres dans la région Lompoul Kebemer, la santé et le bien-être des collaborateurs, l’emploi et la formation, et la pêche responsable.

 

Depuis 2009, le Sénégal héberge l’une des 14 plantations soutenues par Accor dans le cadre de Plant for the Planet, le projet du Groupe qui vise à financer des plantations dans le monde, grâce à l’équation « 5 serviettes réutilisées dans les hôtels = 1 arbre planté ». A ce jour, 590 hôtels, dont 14 en Afrique et 2 au Sénégal, participent au financement de cette plantation, menée en partenariat avec l’ONG SOS SAHEL. Au total 1 251 000 arbres ont été plantés sur le site. Le projet a permis de dégager de forts bénéfices environnementaux (diminution de l’érosion et de l’ensablement des villages et des champs) et sociaux (création de nouvelles activités génératrices de revenus pour les communautés impliquées et structuration de la filière d’exploitation du bois).

 

Accor a mis au cœur de son action la santé et le bien-être de ses équipes, grâce à E-care, un site internet ouvert à tous les hôtels de la zone et destiné à prévenir les maladies (VIH/sida, malaria, diabète,…) et risques psycho-sociaux (hypertension, stress,…).

 

A l’origine de la création de 11 000 emplois en Afrique dont 3 000 en Afrique subsaharienne, le Groupe accorde une importance cruciale à l’emploi et à la formation de ses collaborateurs, et futurs collaborateurs. En 2012, l’Académie Accor Afrique a accueilli 1 846 stagiaires, dans 14 pays, et a compté 517 jours de formation.

 

Les hôtels africains du Groupe sont par ailleurs engagés dans une démarche de soutien au développement local et 82% d’entre eux achètent et mettent en avant des produits issus de leur pays d’implantation dans leurs menus. Au Sénégal, un guide pour un approvisionnement durable en produits de la mer, réalisé en partenariat l’ONG experte Nebeday, a été déployé dans l’ensemble des hôtels depuis 2012.

 

Avec PLANET 21, les hôtels africains du Groupe, déjà riches de résultats encourageants sur ces sujets, franchissent aujourd’hui, un pas supplémentaire vers l’hôtellerie durable.