Parceque consommer sainement et intelligent est notre motto sur UFFP, encore une fois nous vous faisons découvrir une marque et plutôt une initiative qui nous touche durablement.
Fish4Ever n’est pas fabricant au sens strict : nous travaillons en partenariat avec différentes conserveries basées principalement en Europe. Presque toutes avec lesquelles nous décidons de travailler se trouvent sur les lieux de pêche et elles sont choisies de manière sélective en fonction de nombreux critères écologiques et savoir-faire des pêcheurs avec lesquels nous validons les techniques de pêche, les méthodes de transformation…
Pour Charles Redfern , fondateur de la marque FISH4EVER « il faut protéger non seulement l’environnement mais aussi les pêcheurs et les communautés côtières. »
De la qualité & du goût
Loin des méthodes industrielles, nous modifions un point d’honneur à travailler de manière artisanale pour la pêche au thon. À l’opposé des chaluts de fond, non sélectifs et destructeurs, ou des grands senneurs qui capturent les poissons à la surface en les encerclant à l’aide d’immenses filets, la pêche artisanale est beaucoup plus ciblée et s’appuie sur des méthodes adaptées aux espèces. Le thon chez Fis4Ever est uniquement pêché à la canne.
Découvrez mais surtout consommez les yeux fermés FISH4EVER !