Par diane Cazelles
Un voyage au pays d’Alice !
Venez découvrir l’Afrique !
Pour ceux qui ne connaissent pas le grand continent et ses parfums, pour ceux qui veulent retrouver leurs racines et leurs émotions, le Massaï Mara réunit tous les voyageurs de l’esprit et du goût. Depuis le mois d’août 2008, ce lieu est repris par Alice Apeng.
Expérience déjà nourrit par la création de l’EBN lodge, celle ci orchestre avec professionnalisme et originalité ce vaste espace. Bois, paille, rouge latérite, la décoration donne le ton. L’atmosphère est soignée et chaleureuse. Jouxtant un sympathique bar salon, une salle de 80 couverts s’organise autour de jolies tables nappées. Victor Sosso Njoh, jeune chef et diplômé, crée une cuisine aux saveurs parfumées. Légumes et fruits d’ici et de là bas, frais et choisis du jour, composent des menus métissés, de merveilleux mariages aux épices multiples et pigments à côté !
Plats à emporter,traiteur, événements, le service est parfait et complet.
La pétillante Alice invite les artistes, créateurs de « tout poil » à faire rêver ses hôtes d’un soir. Contes ou chants, textile ou peintures, au Massaï Mara, l’Afrique raconte aussi ses histoires. C’est un lieu en mouvement et il suffit de pas grand chose pour qu’en fin de soirée tout le monde se mette à danser !
Massaï Mara
66 rue Armand Carrel
75019 Paris (M° Jaures)
Tél.: 01 420 800 65
Fax.:01 435 399 44
Ouvert du lundi au samedi de 19h à 2h