Aujourd’hui chez Lawrence aboucaya on peut…

Commencer avec un velouté haricots blancs et pesto d’épinards,
ou un bouillon de légumes ail, gingembre, citronnelle, avec petits
dés de carotte et navet et herbes.

Continuer avec l’assiette du jour : Salade verte avec pousses et grenade, vinaigre de grenade, caviar de lentilles germées ou caviar d’algues, purée de pommes de terre et lime, tartelette sans gluten
aux endives et orange ou riz complet aux petits légumes verts et estragon.

Déguster un Gâteau au chocolat cru et piment, un moelleux chocolat
café sans gluten, une panna cotta revisitée sans laitage poire/ cardamome ou un strudel aux pommes.

A la carte

Jus d’herbe (blé ou orge) : 3,50 euros
Grande soupe du jour : 6,50 euros
Assiette Pousse-Pousse du jour : 12,50 euros
Dessert du jour : 6,50 euros
Cocktail de fruits/légumes : 5,50 euros
Smoothies aux laits végétaux : 6,50 euros

Formules

Soupe et assiette du jour : 17 euros
Jus et assiette du jour : 17 euros
Assiette du jour et dessert : 18 euros
Jus, soupe et assiette du jour : 22,50 euros
Jus, soupe, assiette du jour et dessert : 26,50 euros
Tarte du jour et salade composée avec jeunes pousses : 9,90 euros

POUSSE POUSSE RESTAURANT BIO – EPICERIE FINE
7 RUE NOTRE DAME DE LORETTE Paris 9e – T : + 33 1 53 16 10 81