Sophia Safsaf « apprenez à écouter votre corps et vos besoins » !

  • By UFFP
  • 1 mai 2017
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Sophia Safsaf est la fondatrice du Blog JarreteDeMeTromper.com. Coach en nutrition et bien-être, formée à la naturopathie, elle a souhaité, à travers ce site, partager son expérience et ses connaissances avec tous ceux qui souhaitent entreprendre un changement dans leur alimentation et dans leur manière de vivre . Elle se passionne par tous ce qui gravite autour de l’alimentation saine, de la beauté au naturelle et du bien-être en général.
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Sophia Safsaf coach en nutrion, formée à la Naturopathie
Entretien avec UFFP :
Maigrir est un challenge pour tous,on est abreuves de fausses pubs de compléments alimentaires parfois dangereuxquels sont vos conseils?
– Il faut d’abord reconsidérer l’objectif. Il ne s’agit plus de vouloir mincir à tous prix dans l’unique but de ressembler à certains critères esthétiques imposé par notre société mais de profondément changer son mode de vie pour être en bonne santé.
Notre bien-être physique, mentale et spirituelle devrait être n’autre unique source de motivation. C’est ce à quoi j’invite mes clientes et devinez-quoi ? Elles perdent du poids sans frustrations et surtout elles ne le reprennent pas.
 Quelle méthode naturelle adopter?
Il s’agit d’un changement globale et en profondeur. La première des choses est bien évidemment l’alimentation. Lors d’une consultation avec un naturopathe et au cours du bilan et de l’anamnèse votre thérapeute sera à même d’individualiser. Il est important de comprendre que nous sommes des individus avec des besoins différents. Nous n’avons pas les mêmes constitutions naturopathique par exemple certains d’entre nous sont plus à même de gérer les acides que d’autres. Il y a toute de même des grandes règles notamment en ce qui concerne la qualité. Manger le plus bio, le plus frais possible.
Notre hygiène de vie en générale est aussi fondamentale. Faîtes-vous au quotidien de l’exercice physique ? Avez-vous un bon sommeil ? Avez-vous du temps pour vous, simplement pour vous détendre et faire des choses qui vous plaisent ?
Il est important de répondre à ses questions de manière honnête sans jugement mais en réajustant en fonctions de vos possibilités du moment.
Quelles sont les plantes et les aliments qui peuvent aider a maigrir?
 
En ce qui concerne les aliments, il est important de manger suffisamment de fibres afin de favoriser la digestion. Il s’agit donc de manger des fruits, légumes et des céréales non raffinés tel que le riz complet par exemple. On supprime le sucre blanc pour des alternatives plus bénéfiques à la santé comme le Rapadura, le sucre de coco (…)
Pour les plantes, n’hésitez pas à boire quelques tasses de thé vert dans la journée réputé pour son action « brûle-graisses ».
Boire des tisanes de romarin pour soutenir et drainer le foie au cours d’un changement d’alimentation me parait indispensable.
Si notre corps est fatigue des regimes yoyos comment le stimuler?
Le problème des régimes hypocaloriques sont qu’ils carencent l’organisme. À force de se priver notre corps s’y habitue et lorsque vous reprenez vos habitudes après avoir perdu les kilos escomptés… Vous reprenez le double ! Sans parler de la frustrations que ce genre de régime vous inflige… Ne faîtes plus de votre corps un ennemi mais un partenaire. Apprenez à écoutez votre corps et vos besoins. Lorsque l’on adopte une alimentation healthy on se rend compte que l’on a subitement moins faim simplement parce que nous donnons aux corps de la vrai nourriture dont il pourra se servir pour fonctionner. Lorsque vous mettez de l’essence à votre voiture vous faîtes attention de ne pas vous tromper de pompes .. Votre corps mérite cette attention !
La purge le jeune la diete?
Il existe de nombreuses cures mais celle que je recommande le plus parce qu’elle est très simple à mettre en place au quotidien reste la monodiète. Il s’agit, au cours d’un repas par semaine, de ne manger qu’un seul aliment. Cela peut être un fruit, un légume, du riz en fonction de vos envies et de la saison. Si l’envie est de perdre du poids je recommanderais volontiers les pommes que vous pouvez mangez cru et/ou en forme de compotes sans sucre ajouté. L’idée est de manger à satiété. Le fait de ne manger qu’un seul aliment au cours d’un repas permet au système digestif de se reposer et d’éliminer les toxines de l’organisme sans pour autant que cela soit frustrant tel que peut l’être le jeune. Pierre-Valentin Marchesseau, fondateur de la naturopathie française, disait « Il vaut mieux monodiéter souvent que jeûner héroïquement ! »
Comment reapprendre à bien manger?
Cela ne se fait pas en jour, évidemment, mais en réalité cela est plus simple que ce que beaucoup d’entre nous croient. Plus vous faîtes simple, mieux vous mangez. Achetez-vous des bons produits, prenez le temps de mastiquez et d’apprécier les repas que vous prenez. Manger en conscience. N’hésitez pas à vous tournez vers des cuisines végétariennes, végétariennes, sans gluten, sans lactose afin de découvrir d’autre façon de cuisinez et de l’intégrer à votre quotidien.
Merci Sophia !

UFFP

UFFP la Fondatrice et Présidente FERIEL BERRAIES GUIGNY :
Tour à tour mannequin, criminologue, diplomate et journaliste, la franco tunisienne Fériel Berraies Guigny a lancé en février 2011, une Association loi 1901 du nom de United Fashion for Peace. Parmi les activités de l'Association, une Caravane de mode internationale qui met en avant la paix, la tolérance, le dialogue entre les civilisations par le biais de la mode et de l'artisanat éthique. Née dans la foulée du printemps arabe, cette Association réunit tous les artistes du monde pour la paix, désireux de donner de l'espoir dans des régions en crise ou en transition. Depuis le mois de mai dernier, le magazine en ligne a aussi vu le jour pour être le portevoix de tous ses combats pour une planète éthique. La première programmation de la Caravane de mode se fera prochainement en février 2012 en Afrique subsaharienne sous la thématique de l'éducation pour la paix à la Triennale de l'Education en Afrique. Sept pays ont été les Ambassadeurs, Tunisie, Maroc, Cameroun, Afrique du Sud, France/Niger et Burkina Faso.
Fériel Berraies Guigny dirige par ailleurs, depuis des années deux panafricains New African en co rédaction et New African Woman/ Femme Africaine qu'elle a crée pour le groupe de presse britannique IC publications. Elle a longtemps été journaliste correspondante presse pour la Tunisie.

UFFP Contenu rédactionnel webzine :
Magazine français pour une planète éthique. Se veut une plateforme internationale pour une mode éthique qui défend la paix, la tolérance, l'échange, le dialogue entre les civilisations par le biais de la culture, de la création et de l'artisanat. Rubriques : 'Planète éthique' - 'Le rendez-vous des entrepreneurs' - 'Ethnical Conso : beauté bio, manger éthique' - 'Ethical Fashion' - 'Eco Déco' - 'Culture éthique' - 'Eco Evasion' - 'Société et éthique' - 'Femmes d'Ethique' - 'Prix Ethique' - 'Paroles Ethique'.
Mission de l'Association UFFP :
La Caravane United Fashion for Peace est née ce mois de février passé dans la foulée du printemps arabe et suite au massacre de femmes ivoriennes dans le marché lors des affrontements civils dans le pays. C'est une Association loi 1901française, née du désir de rendre hommage a à tous ceux qui ont perdu la vie pour un idéal de paix dans le Monde, tous ceux qui ont été sacrifiés alors qu’ils recherchaient simplement la dignité humaine. Cette Association et plateforme internationale est apolitique, sans coloration religieuse ou ethnique, elle se bat pour la mode éthique, défend par le biais de la culture, de la création et de l'artisanat, la paix, la tolérance, l'échange, le dialogue entre les civilisations.
Dans le farouche désir de combattre pacifiquement les injustices sociales et économiques à l'encontre des peuples par la culture, elle entend véhiculer des messages d'humanité. Son slogan le beau au service de l'autre, permet des passerelles, des rencontres et l’ acceptation des diversités couture. L'esthétique pour l'éthique reste son credo.

United Fashion for Peace entend fédérer le meilleur de la création internationale dans le respect de la diversité, des us et des coutumes. Tout un symbole de paix aujourd'hui, alors que le Continent continue de subir les soubresauts de son histoire.
Investir dans la paix c'est investir dans les peuples
UFFP est une plateforme internationale destinée à valoriser la création éthique centrée sur le développement humain durable.
Pont couture entre les peuples du Monde, cette plateforme a pour vocation de faire la promotion d'une création éthique et sans frontières. Favoriser un jour le commerce équitable de ces produits, pouvoir faire venir les artistes sur Paris pour leur organiser des défilés et vendre leurs produits.
United Fashion for Peace, c’est un concept qui propose un défilé de mode « clés en main », une animation « décalée » à l’occasion d’une manifestation, d’un colloque, d’un forum, d’assises politiques, économiques, scientifiques.
United Fashion for Peace c’est la présentation d’artistes qui font vivre et revisitent une culture, c’est un témoignage de richesse et de savoir faire, c’est la promotion du développement durable avec l’ambition d’accéder à la conscience durable
United Fashion for Peace c’est un vecteur d'amour et le partage dans la création.
Pour les organisateurs il s'agit de créer un évènement mais aussi de véhiculer une philosophie de vie dans la création. Pour laisser quelque chose aux générations futures " loin des passerelles du luxe, UFFP est avant tout une histoire d'amour et d'amitié avec les peuples, leur création, leur identité et leur patrimoine au service de l'autre.

C'était une idée, elle est devenue un projet, aujourd'hui une Association qui a hâte de trouver des programmateurs, des sponsors et des partenaires afin de pouvoir sa première édition.
UFFP dans le Monde
UFFP est à la recherche de programmations dans le Monde, de partenaires et de sponsors qui souhaiteraient se rapprocher de l'éthique, du développement durable, de la préservation des Arts et métiers, des droits de l'homme, de la culture et de la parité, sans oublier le dialogue entre les civilisations qui sont les valeurs qu'elle véhicule.
A chaque programmation dans un pays où événement donné, sont mis en avant les créateurs du pays hôte qui sont dans l'éthique.
UFFP s'adapte à toutes les thématiques et les rencontres politiques, économiques, culturelles, développement, environnements, bio, bilatérales, multilatérales, fêtes d'indépendance, fêtes nationales, parité, jeunesse, droits de l'homme, ou encore pour médiatiser une problématique donnée de la région.
A terme, L'Association voudrait pouvoir faire également du caritatif, et organiser des ventes de charité, au profit d’une ONG ou association défendant des valeurs similaires et la mettre en avant à l'occasion d'un défilé programmé.
Siteweb: http://www.unitedfashionforpeace.com
contact: unitedfashionforpeace@gmail.com

UFFP mode d'emploi :
La promotion d’un pays passe par la mise en avant de ses valeurs, de ses atouts et par une communication à la fois ciblée, régulière et soutenue. La Côte d'Ivoire de la paix et de la réconciliation souhaite développer un tourisme culturel mais également donner une image positive d’une Afrique à la fois moderne et traditionnelle où les valeurs humaines, sociales et pacifiques prédominent.

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